Resep Sego Tempong Khas Banyuwangi dengan Beras Punel Cap SB: Pedas dan Mantap!

June 10, 2023

Hai moms! Kali ini kita akan berbicara tentang makanan khas Banyuwangi yang melegenda, yaitu Sego Tempong. Makanan ini terkenal dengan rasa pedas yang menggigit dan kelezatan yang bikin ketagihan. Nah, kali ini saya akan berbagi dengan Anda resep Sego Tempong khas Banyuwangi yang menggunakan beras Punel Cap SB. Yuk, simak!

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sego Tempong ini sebenarnya sederhana dan mudah ditemukan di pasaran. Salah satu bahan utamanya adalah beras Punel Cap SB, yang memiliki kualitas terbaik dan memberikan hasil nasi yang pulen dan lezat. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda perlukan:

  • 2 gelas beras Punel Cap SB
  • 4 gelas air
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 cabai rawit (sesuai selera)
  • 3 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Setelah semua bahan tersedia, langkah-langkah berikut akan membantu Anda dalam memasak Sego Tempong yang lezat:

  1. Cuci beras Punel Cap SB hingga bersih, lalu tiriskan.
  2. Rebus air dalam panci dan masukkan beras Punel Cap SB yang telah dicuci. Masak nasi hingga matang dengan api kecil dan tutup panci rapat.
  3. Sambil menunggu nasi matang, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit menggunakan blender atau cobek.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.
  5. Setelah itu, masukkan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata.
  6. Bumbui dengan garam sesuai selera dan aduk rata.
  7. Angkat nasi yang telah matang, kemudian tuangkan tumisan bumbu di atasnya.
  8. Aduk-aduk nasi dengan bumbu hingga tercampur secara merata.

Voila! Sego Tempong khas Banyuwangi dengan beras Punel Cap SB siap disantap. Tidak perlu menunggu lama, Anda sudah bisa menikmati hidangan yang pedas dan mantap ini. Cocok untuk menggugah selera Anda!

Sego Tempong dengan beras Punel Cap SB ini memiliki cita rasa yang istimewa. Pulen dan lezatnya nasi, bersatu dengan bumbu pedas yang menggigit, akan memanjakan lidah Anda. Kombinasi sempurna antara kelembutan beras dan kepedasan bumbu akan menciptakan sensasi yang tak terlupakan.

Makanan khas Banyuwangi ini sering dijadikan hidangan utama dalam acara-acara penting, seperti pesta pernikahan atau acara keluarga. Rasanya yang khas dan unik membuatnya menjadi favorit banyak orang, baik dari dalam maupun luar daerah.

Selain enak, Sego Tempong juga memiliki manfaat kesehatan. Cabai rawit yang digunakan sebagai salah satu bahan utama bumbunya mengandung kapsaisin, yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu melawan radikal bebas. Jadi, selain menikmati makanan yang lezat, Anda juga mendapatkan manfaat kesehatan dari Sego Tempong ini.

Jadi, bagi Anda pecinta pedas dan penikmat makanan khas, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Sego Tempong khas Banyuwangi dengan menggunakan beras Punel Cap SB. Dijamin, Anda akan ketagihan dengan kelezatan hidangan ini. Selamat mencoba!

Nah, itu tadi resep Sego Tempong khas Banyuwangi pakai beras Punel Cap SB. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba memasak hidangan yang lezat dan pedas ini. Selamat memasak dan menikmati Sego Tempong khas Banyuwangi yang mantap!